PublicacionesDidácticas - publicacionesdidacticas.com - Publicaciones Didácticas
Nº 101 | Diciembre 2018
Edición digital mensual gratuita
ISSN 1989-7073
Depósito Legal: H-336-2010
REVISTA PROFESIONAL DE DOCENCIA Y RECURSOS DIDÁCTICOS  
Menú



Índice de artículos

Ficha de artículo

Esta es la ficha de un artículo de PublicacionesDidacticas.com. Debajo de los datos del artículo encontrará los enlaces al artículo individual, bibliografía y revista completa.
Esta ficha pertenece al Índice general de artículos de PublicacionesDidacticas.com, consulte la sección Hemeroteca para tener acceso a cada número completo de la revista digital en formato PDF.

Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud

Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud

(Graduada en Enfermeria)
PublicacionesDidacticas Nº95  |  Junio 2018  |  PublicacionesDidacticas.com
Páginas: 304 a 307  |  Código PD: 095065  |  DOI: N/A
Recibido 2018-04-12; Aceptado 2018-04-19; Publicado

Público: Profesionales en Ciencias de la Salud
Materia: Nutrición
Idioma: Español

Título: Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud
Resumen:
Los llamados alimentos ultraprocesados son productos que están compuestos por partes de otros alimentos.Éstos han sido sometidos a un procesamiento y llevan aditivos muy perjudiciales para la salud. Según la evidencia disponible, el consumo de productos ultraprocesados aumenta el riesgo de padecer determinadas enfermedades como diabetes, enfermedad cardiovascular y diferentes tipos de cáncer, según recientes estudios. El consumo de este tipo de productos está en aumento. De esta manera, las consecuencias que su consumo tiene sobre la salud de las personas, puede evidenciarse en las próximas décadas.
Palabras clave: los llamados alimentos ultraprocesados son productos que están compuestos por partes de otros alimentos.Éstos han sido sometidos a un procesamiento y llevan aditivos muy perjudiciales para la salud. según la evidencia disponible, el consumo de produc

Title: Ultra- Processed foods: Impact on health
Abstract:
The so-called ultra-processed foods are products that are composed of parts of other foods. These have been subjected to a processing and carry harmful additives health. According to the evidence available, the consumption of ultraprocessed products increases the risk of developing certain diseases such as diabetes, cardiovascular disease and different types of cancer, according to recent studies. The consequences concerning the health of the consumption of ultra-processed can be seen in the coming decades.
Keywords: ultra-processed food, diet, risk, nutrition


Artículo completo [PDF]:
"Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud"
URL:

Bibliografía [PDF]:
Bibliografía de "Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud"

Revista completa [PDF]:
"Alimentos ultraprocesados: repercusiones sobre la salud" en revista completa
URL: https://publicacionesdidacticas.com/hemeroteca/pd_095_jun.pdf
 
 
ISSN 1989-7073 Latindex
JournalTOCs
Dulcinea
Recolecta
OAI - Open Archives Initiative
Licencia Creative Commons
Free Cultural Works Open Access Google Scholar
 © 2018 PublicacionesDidácticas - info@publicacionesdidacticas.com - publicacionesdidacticas.com | Aviso legal | Condiciones de envío y publicación de artículos | ISSN 1989-7073