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Nº 101 | Diciembre 2018
Edición digital mensual gratuita
ISSN 1989-7073
Depósito Legal: H-336-2010
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Nutracéuticos Jalea Real

Nutracéuticos Jalea Real

(Graduado Universitario en Enfermería)
(Diplomado en Enfermería. Matrona)
PublicacionesDidacticas Nº90  |  Enero 2018  |  PublicacionesDidacticas.com
Páginas: 508 a 523  |  Código PD: 090100  |  DOI: N/A
Recibido 2017-11-23; Aceptado 2017-11-29; Publicado

Público: Graduados
Materia: Nutrición
Idioma: Español

Título: Nutracéuticos Jalea Real
Resumen:
Los nutracéuticos son un producto con un mercado que crece exponencialmente desde su explosión a mediados de la década de los noventa, aprovechando las propiedades reconocidas de los alimentos siendo presentadas en una forma farmacéutica. En este trabajo en concreto hablaremos de uno de los nutracéuticos más conocidos y comunes, la jalea real, repasaremos su definición, obtención, composición, características, elaboración y propiedades probadas según diversos autores, desterrando otras propiedades comúnmente atribuidas carentes de estudios que lo respalden.
Palabras clave: jalea real, nutracéuticos

Title: Nutraceuticals Royal Jelly
Abstract:
Nutraceuticals are a product with a market that grows exponentially since its explosion in the mid-nineties, taking advantage of the recognized properties of food being presented in a pharmaceutical form. In this work in particular we will talk about one of the most known and common nutraceuticals, royal jelly, we will review its definition, obtaining, composition, characteristics, elaboration and proven properties according to different authors, banishing other properties commonly attributed lacking studies that support it.
Keywords: royal jelly, nutraceuticals


Artículo completo [PDF]:
"Nutracéuticos Jalea Real"
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Bibliografía [PDF]:
Bibliografía de "Nutracéuticos Jalea Real"

Revista completa [PDF]:
"Nutracéuticos Jalea Real" en revista completa
URL: https://publicacionesdidacticas.com/hemeroteca/pd_090_ene.pdf
 
 
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